Кольца кальмара в кляре рецепт. Как приготовить кольца кальмаров в кляре
Кальмар является популярным морепродуктом. Его вкусовые качества и относительно низкая цена позволяют использовать этот продукт часто как рыбу, но более разнообразно. Кольца кальмара в кляре очень легко приготовить. Они понравятся и семье, и гостям и будут прекрасной закуской, особенно к пиву. [[MORE]] Криготовить кольца кальмаров в кляре - подготовка Для того чтобы приготовить кольца кальмаров в кляре, Вам понадобятся выпотрошенные и промытые тушки кальмаров, масло для обжаривания, кляр. Кляр можно легко сделать. Кальмары, чтобы приготовить, надо промыть, вытянуть пластинки из хитина, можно очистить их от кожицы, если есть желание. Для того чтобы приготовить в кляре, выбирайте небольшие либо средние тушки кальмаров. Чтобы лучше понимать – не больше 25-30 сантиметров в длину. После очистки погрузите тушки кальмаров в кипящую воду и прокипятите не больше трех-четырех минут. Вода должна быть слегка подсоленной. Остудите кальмаров, вытянув их из воды. Теперь кальмаров можно резать. Как в...