OBOROT

Принцип открытых пирогов - много начинки и совсем мало теста. В мультиварке начинка получается особенно сочной. Нежность шпината, луковая сладость порея, мягкая гармония брынзы и тофу, пикантная нотка каперсов и оливок - не пирог, а услада гурмана! и польза для здоровья, разумеется. [[MORE]] Как приготовить пирог с тофу и шпинатом в мультиварке – ингредиенты: Для теста: 120 г пшеничной муки высшего сорта 120 г пшеничной цельнозерновой муки 150 г творога 9%-ной жирности 50 г сливочного масла 1 яйцо (60 г) щепотка соли 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Для начинки: 250 г шпината (или 130 г замороженного) 100 г лука-порея (белая часть) 100 г твердого тофу 100 г несоленой брынзы или сулугуни 8-10 шт. оливок без косточки 1 ст. л. каперсов щепотка соли (если понадобится) щепотка молотого черного перца щепотка мускатного ореха 1 -2 ст. л. оливкового масла для жарки Для заливки: 1 яйцо 1 50 мл натурального йогурта 6%-ной жирности щепотка соли щепот...

Очень часто в котлеты добавляют размоченный белый хлеб и панируют в хлебных сухарях, что с точки зрения здорового питания совершенно ни к чему. Мякоть красной рыбы в подобных добавках не нуждается. Приготовленные в мультиварке рыбные котлеты всегда будут нежными, сочными, не пересушенными. [[MORE]] Как приготовить котлеты из красной рыбы в мультиварке – ингредиенты на 6 порций 500 г филе семги, лосося, горбуши 1 маленькая луковица (90 г) 1 маленькое яйцо (50 г) 2 веточки укропа (только зелень) 1/2 ч. л. соли молотый черный перец, лимонная цедра 2-3 ст. л. оливкового масла для жарки Рецепт приготовления котлеты из красной рыбы в мультиварке Луковицу очистите и очень мелко нарежьте. Вымойте и обсушите укроп, удалите стебли и нарубите зелень. Измельчите рыбную мякоть в блендере, но не до состояния пюре, а так, чтобы попадались кусочки. Другой вариант - мелко порубить красную рыбу ножом. Яйцо размешайте вилкой или венчиком. Можно использовать только белок. Смешайте рыбный фарш с ...