Сообщения

Простой рецепт соуса. Как приготовить простой соус

Сейчас соусы стали довольно популярны. Но привычные соусы в виде майонеза или сливочно-сырного соуса уже искренне надоели. Следовательно, дабы удивлять своих домочадцев и гостей хозяйки стали придумывать свои рецепты, и многие знают, как приготовить простой соус к какому-либо блюду, вне зависимости от того, будет это десерт или какое-то второе блюдо. И во многом соусы зависят именно от того, к чему конкретно вы собираетесь его подавать. Ведь с тем учетом, что и мясо и рыба могут требовать соус – далеко не факт, что одно и то же дополнение украсит вкус этих совершенно разных продуктов. [[MORE]] Как приготовить простой соус - рецепт Конечно, наверняка, самые простые соусы это те, которые вы купите в магазине. Отдал себе денежку и наслаждаешься вкусом соуса. Но далеко не факт, что вам уже они очень приелись, и хочется чего-то более необычного. И в силу того, что простые соусы – это практически, то же самое, что и подлива, каждая хозяйка наверняка предполагает, как приготовить простой соу...
Далее...

Орехи рецепт приготовления. Как варить орехи

Как известно, кедровый и грецкий орех входят в топ-7 самых полезных орехов. Поэтому в этой статье попробуем выяснить – как же все–таки варить орехи. [[MORE]] Польза кедровых орехов Кедровые орехи – это семена сибирского кедра (или сибирской кедровой сосны) Содержат витамины, жиры и аминокислоты в достаточно большом количестве, даже больше, чем в мясе и молоке. Более того, в его состав входит около 20% белка. Кедровые орехи нужно варить и использовать для лечения различных заболеваний – бессонницы, нервозности, слабости, судорог, рекомендуют при слабом иммунитете, а также для восстановления мужской силы. Специалистами было доказано, что суточная потребность человека в микроэлементах (калий, магний, цинк, кобальт, медь) и аминокислотах содержится в 100 граммах ядер этих орехов. Как варить кедровые орехи? Для того, чтобы сварить кедровые орехи по этому рецепту, необходимо положить их в кастрюлю в таком количестве, какое вы планируете употребить. Далее налейте воды. Она должна полност...
Далее...

Как приготовить кекс с яблоками в мультиварке

Влажный кекс из темной муки, очень ароматный и очень домашний. Тот случай, когда цельнозерновая выпечка не только полезнее традиционной, но и определенно вкуснее, яблоко лучше брать кисло-сладкое, твердое, сочное. [[MORE]] Как приготовить цельнозерновой кекс с яблоками в мультиварке – ингредиенты: 240 г цельнозерновой пшеничной муки 280 мл кефира 1 ,5%-ной жирности 1 яблоко (1 50-180 г) 60-70 г коричневого сахара 25 г сухого молока 1,5 % - ной жирности 3 ч. л. (1 0 г) разрыхлителя и 1/3 ч. л. соды 2 ст. л. кунжутного, тыквенного или льняного шрота (по желанию) 120 г сухофруктов (курага, чернослив, клюква) щепотка соли корица, мускатный орех (по желанию) 3-5 г сливочного масла или смальца для смазывания чаши Рецепт приготовления кекса с яблоками в мультиварке Смешайте муку с разрыхлителем и содой. Хорошенько перемешайте, попутно взрыхляя муку. Всыпьте в кефир сахар, соль, специи, сухое молоко и размешайте. Если сухофрукты мягкие, ошпарьте их кипятком, а если сухие - залейт...
Далее...

Хинкали рецепт. Как приготовить хинкали

Хинкали относится к грузинской кухне, однако они широко распространены в абхазской и осетинской кухнях. В настоящих фирменных хинкали горцы в качестве начинки используют мясо горного быка – тура. Но, так как раздобыть его проблематично, приведем более простой рецепт, как приготовить хинкали. [[MORE]] Хинкали рецепт приготовления Для того чтобы приготовить хинкали, возьмите около килограмма молодой говядины, 200 грамм говяжьего внутреннего жира и немногим более килограмма нежирной свинины. Нарежьте мясо кусочками и пропустите через мясорубку с крупной решеткой. При перемалывании мяса в мясорубку добавьте 600 грамм очищенного и порезанного лука. Теперь фарш присаливаем и перчим. В грузинские хинкали также можно добавлять немного красного острого перца, нарезанную зелень, петрушку или кинзу. Теперь добавите в фарш воду, чтобы хинкали стали сочными. Воды добавьте столько, сколько «берет» фарш. В результате мы получим упругий, однородный фарш. Когда он готов, можно заняться тестом. Как пр...
Далее...

Кольца кальмара в кляре рецепт. Как приготовить кольца кальмаров в кляре

Кальмар является популярным морепродуктом. Его вкусовые качества и относительно низкая цена позволяют использовать этот продукт часто как рыбу, но более разнообразно. Кольца кальмара в кляре очень легко приготовить. Они понравятся и семье, и гостям и будут прекрасной закуской, особенно к пиву. [[MORE]] Криготовить кольца кальмаров в кляре - подготовка Для того чтобы приготовить кольца кальмаров в кляре, Вам понадобятся выпотрошенные и промытые тушки кальмаров, масло для обжаривания, кляр. Кляр можно легко сделать. Кальмары, чтобы приготовить, надо промыть, вытянуть пластинки из хитина, можно очистить их от кожицы, если есть желание. Для того чтобы приготовить в кляре, выбирайте небольшие либо средние тушки кальмаров. Чтобы лучше понимать – не больше 25-30 сантиметров в длину. После очистки погрузите тушки кальмаров в кипящую воду и прокипятите не больше трех-четырех минут. Вода должна быть слегка подсоленной. Остудите кальмаров, вытянув их из воды. Теперь кальмаров можно резать. Как в...
Далее...

Пирожки с яблоками рецепт. Как приготовить пирожки с яблоками

Сладкие пирожки любимы не только детьми, но и взрослыми. И если это пирожки с какими-то ягодами или фруктами – от них практически невозможно оторваться. Вы можете выбирать для рецепта пирожков абсолютно любые начинки и многое зависит от того, какое тесто вы выбираете для пирожков. Но стоит отметить, что если вы думаете как приготовить пирожки с яблоками, стоит учитывать, очень вкусные пирожки с яблоками из дрожжевого теста, причем они должны быть приготовлены в духовке. [[MORE]] Пирожки с яблоками рецепт приготовления теста Сколько бы мы не ели пирожки с яблоками, они всегда безумно вкусные и никогда не надоедают. Таким образом, достаточно приготовить тесто для пирожков и подготовить яблоки. Итак, стоит отметить, что этапы приготовления следующие: Приготовьте дрожжевое тесто для пирожков с яблоками. Если вы не хотите тратить дополнительное время на приготовление теста для пирожков с яблоками – вы сейчас легко его можете купить. Правда, что касается замороженного дрожжевого теста – ва...
Далее...

Засолка груздей в рассоле рецепт. Как солить грузди в рассоле

Вы хотите узнать, как солить грузди в рассоле? Здесь вы узнаете, как можно приготовит эту замечательную закуску. Ведь грузди в рассоле – отличная закуска, вы сможете использовать ее и для будничных, и для праздничных обедов и ужинов. [[MORE]] Более того, засолка груздей – весьма простой способ, как солить грузди в рассоле на зиму. Самое главное – это правильно подобрать съедобные грибы. Как солить грузди в рассоле Для того чтобы солить грузди в рассоле, вам пригодится следующее: Для холодного рассола к груздям: 1 килограмм груздей, 40 граммов соли и всевозможные пряности – укроп, гвоздика, лавровый лист, листья вишни, хрена и черной смородины, душистый перец. Для горячего рассола для того чтобы солить грузди: 10 килограмм грибов, 16 столовых ложек сахара, 16 столовых ложек соли, 5 литров воды, 8 чайных ложек уксуса, различные пряности – корица, гвоздика, укроп, листья смородины, лавровый лист, а также душистый перец. Для того чтобы солить грузди в рассоле, вначале вам необходимо пр...
Далее...